thanks giving

Gestern kochten wir unser erstes thanks giving Menü in unserem Leben, so richtig mit Truthahn und allem drum und dran. Stundenlang standen wir in der Küche und kochten alle gemeinsam. Es gab Truthahn (wir machten gleich vier Stück, dass wir die nächsten Tage auch noch davon zehren können) mit Kartoffelpüree, Karottenmaisgemüse, gebratenen Rosenkohl (sehr lecker, obwohl Martin und ich eigentlich beide nicht so die Rosenkohlfreunde sind) und zum Nachtisch den traditionellen Pumkin pie (Kürbiskuchen). Der pumkin pie wird wohl auch eher eine Tradition in Kanada bleiben und nicht in Deutschland eingeführt werden...

Heute morgen machten wir uns zu fünft auf den Weg den Mountain hinter dem Lake Louis zu erklimmen. Hätte ich gehant, dass das so anstrengend werden würde, hätte ich wohl gefrühstückt, doch nachdem William mich mit Nüssen versorgt hatte und wir etwas langsamer aufstiegen, erreichte auch ich unser Ziel, ein Teehaus auf dem Berg. Da es nun auserhalb der Saison ist, hatte es leider geschlossen, aber ein paar der letzten Mitarbeiter waren noch da, schenkten uns eine Tüte Chips und machten sich nach den letzten Aufräumarbeiten den Abstieg antraten. Nach dem wir unsere super leckeren thanks giving - Truthahn-sandwiches verspeißt machten wir unswiederan den Abstieg und ach ja, es schneite - unser erster Schnee in Kanada...

gemeinsames kochen

unser Truthahn

Truthahn zerteilen

 

Essen

Lake Louis

Weg

schwierigerer Weg

Wir :)